د الټراسونک استخراج یوه ټیکنالوژي ده چې د الټراسونیک څپو د cavitation اغیزې کاروي. الټراسونیک څپې په هره ثانیه کې 20000 ځله حرکت کوي، په منځني ډول منحل شوي مایکروببلونه زیاتوي، د ریزوننټ غار جوړوي، او بیا سمدلاسه تړل کیږي ترڅو یو پیاوړی مایکرو اغیز رامینځته کړي. د متوسطه مالیکولونو د حرکت سرعت په زیاتولو او د متوسطه توزیع وړتیا په زیاتولو سره، د موادو مؤثره اجزاو استخراج کیږي. په ورته وخت کې، مایکرو جیټ د قوي الټراسونک وایبریشن لخوا رامینځته شوی کولی شي مستقیم د نباتاتو حجرو دیوال ته ننوځي. د قوي الټراسونک انرژی د عمل لاندې، د نبات حجرې یو له بل سره په تاوتریخوالی سره ټکر کوي، د حجرو په دیوال کې د اغیزمنو اجزاوو تحلیل هڅوي.